材料２つ！簡単！！じゃがいものすり焼き
tonchan＊
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、すりおろす。小さくなってすりにくくなったじゃがいもは細切りにして入れる。
玉子を割り入れ混ぜる。
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2
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フライパンを熱して油をしき、生地をお玉で流し入れる。焦げ目がついたら裏返す。
ポン酢、七味などがよく合います。
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コツ・ポイント
特にありません。
じゃがいもをすりおろす時、怪我に注意するくらい。
じゃがいもをすりおろす時、怪我に注意するくらい。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれました。戦時中の米のない時によく作っていたそうです。
tonchan＊
