ほうれん草コーンバター炒め【JAほこた】
作り方
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1
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ほうれん草は2cmくらいに切って軽く水洗いして準備しておく。
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2
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鍋でお湯を沸かし、沸騰したらほうれん草を入れる。1~2分さっと茹でてザルに移し水をよく切る。
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3
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フライパンにバターを入れ溶けてきたらほうれん草を入れて強火で2~3分炒める。
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4
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コーンを入れ、さっと炒める。最後に塩、こしょうで味を整えて完成!
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コツ・ポイント
ほうれん草は先に切ってから茹でると調理しやすいです。塩、こしょうの味付けはお好みで調整してください。コーンたっぷりでお子様におすすめです。
このレシピの生い立ち
JAほこたの「ほうれん草」を使った簡単レシピを考えました。