りんごとカマンベールのもちもちパンケーキ

りんごとカマンベールのもちもちパンケーキの画像

Description

もっちりした生地に、トロッと溶けたカマンベールとりんごが相性抜群❤大人にも子供にも大好評です!卵不使用。朝食やおやつに!

材料 (4枚分)

作り方

  1. 1

    蒸しパンミックスと牛乳をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    りんごは皮をむいて5mm幅ぐらいにスライスする。カマンベールチーズは1cm角ぐらいにちぎる。

  3. 3

    1に2を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンを弱火で少しだけ熱し、油をひかずに3を1/4量流し入れ、蓋をして5分程焼く。

  5. 5

    表面が固まってきたら裏返して3~4分弱火で焼く。

  6. 6

    好きな形に切り、器に盛る。

コツ・ポイント

油をひかずに焼くとムラなくきれいに焼けます。焦げつきやすいフライパンの時は最初だけ油をひき、2枚目からひかずに焼くときれいに焼けます。
蒸しパンミックスはHMでも、チーズはカマンベール入りプロセスチーズでも美味しくできます!

このレシピの生い立ち

子供の頃に母とよく作った思い出のホットケーキを少しアレンジしました。
レシピID : 4233556 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

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