卵入りおかゆ
Description
風邪を引いているけど、外は吹雪。
そんな時にできた料理です。
そんな時にできた料理です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋に水とコンソメを入れて溶かします。
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2
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全粥を入れます。
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3
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全体になじませたら、溶き卵を鍋に入れて混ぜます。
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4
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海苔はちぎって、鯛はほぐして入れ、全体に行きわたるようにします。
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コツ・ポイント
お米は全粥でなく、普通に炊いたお米でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
旦那が風邪を引きおかゆが食べたいと言っていたのですが、外は積雪60cmの大吹雪。双子(9ヶ月)の離乳食で余った鯛や冷蔵庫にあるもので作ってみました。