エンジェルフードケーキ
Description
卵白だけで作るケーキ。
軽いですね。
白いですね。
美味しいです。
軽いですね。
白いですね。
美味しいです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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卵白に砂糖を入れてしっかりとメレンゲに泡立てます。
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2
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1に水、米粉を入れて混ぜます。
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3
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ゆっくりと生地が落ちてくるくらいがベスト。
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4
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3の生地を型に入れます。
13ｃｍ型２台分です。
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5
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ふっくらと焼きあがりました。
１６０°30分焼きました。
（焼き時間はオーブンによって変わります。）
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6
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逆さまにして冷まし型からはずします。
生クリームをホイップしたホイップクリームをたっぷりと塗り、いろいろとトッピング。
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コツ・ポイント
卵白だけで、卵黄はつかいません。
油もバターも使いません。
カロリー、低いですね。
でも、美味しい。
油もバターも使いません。
カロリー、低いですね。
でも、美味しい。
このレシピの生い立ち
噂で聞いて、気になり作ってみました。
工程も少なく、ほんと、簡単で美味しいんで、びっくり。
また、進化させます。
工程も少なく、ほんと、簡単で美味しいんで、びっくり。
また、進化させます。
ミコおばちゃんＭｙ粉
