マヨネーズで美味しすぎるココアクッキー

マヨネーズで美味しすぎるココアクッキーの画像

Description

バター不使用!
卵+油の変わりに、マヨネーズ!

衝撃だけど美味しいんです(^-^)/

材料 (30個くらい)

マヨネーズ
55g
ミルクココアパウダー
80g
(純ココア:砂糖 でもOK)
1:4くらい
好きなナッツ
30g
90g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で余熱
    ナッツを刻む。

  2. 2

    写真

    ココアパウダーに、マヨネーズ投入!

  3. 3

    写真

    ぐるぐる混ぜて、写真くらいに。

  4. 4

    写真

    温めた豆乳を3に加えて混ぜる。
    写真くらいになるまで。

  5. 5

    写真

    小麦粉をふるいながら投入!
    写真くらいになるまで混ぜる。
    ちょっとベタベタするけど、最後は手がベター!

  6. 6

    写真

    ナッツを入れて混ぜる。
    切って押し潰すとキレイに形成できます。
    これは手で適当にしたので見た目が-(*_*

  7. 7

    写真

    170度で20分焼いて完了!

コツ・ポイント

焼くまで10分でできちゃうので、はじめにオーブン暖めて下さい。
ナッツ大きめの方が歯ごたえあって美味しいです✨

このレシピの生い立ち

すぐ食べたい!
バターがない(*_*)
で、これ。
レシピID : 4234400 公開日 : 16/12/13 更新日 : 17/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しろいひるねこ
ほんとに10分でオーブンまで!大好きなサクサク食感に感激です。