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クリームチーズは常温に戻しボウルに入れる(少しレンジで温めると混ぜやすい)。中身を取り出したたらこを加え練り合わせる
玉ねぎはお好みの切り方でOK(今回は1.5cm角くらいに切りました)フライパンでバターで半透明になるまで炒める
玉ねぎに火が通ったら牛乳を加えひと煮立ちしたら塩、コショウで味を整えパルメザンチーズを溶け込ませておく
パスタは袋に記載されている指示通りに茹でる
パスタが茹だるギリギリに練り合わせておいたたらことクリームチーズを煮立たせたフライパンに投入し混ぜ合わせる。
パスタを投入しソースと絡め合わせたらお皿に盛り、お好みで刻み海苔を乗せる。