簡単!味付けメンマの画像

Description

水煮のメンマを使った、簡単に出来る味付け
メンマ(*^^*)

材料

水煮メンマ
トップバリューの90グラムのを4袋
胡麻油
適量
ラー油
適量
適量
みりん
大1
200cc
ウェイパー
20グラム
醤油
大2
砂糖
大1
大2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに胡麻油をひきます。

  2. 2

    写真

    水煮のメンマの水を捨ててフライパンに入れます。

  3. 3

    写真

    フライパンに入れたら中火で炒めます。
    しんなりしてきたら★を入れます。

  4. 4

    写真

    ★を入れたら水気が無くなるまで煮ます。

  5. 5

    写真

    水気が少しあるくらいになったらみりんを入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    みりんを入れた後は完全に水気を飛ばしてラー油と白ごまを入れたら完成です。

コツ・ポイント

30分で出来る味付けメンマ(*^^*)
拉麺やおつまみ、おかずにもってこいです!
メンマ好きにはたまりません!
ウェイパーと水で中華スープにしています!

このレシピの生い立ち

メンマが大好き!沢山食べたいけど売っているのは高かったり、量が少ないので自分で味付けしてみました!
レシピID : 4234738 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kurumin☆70
眠っていた筍の水煮で作ってみました。つけ麺に使います!(^^)

初☆つくれぽです!ありがとうございます(^^)