ラムとオニオンの簡単和風ライスカレー
カナカラカナウ
作り方
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1
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玉ねぎを櫛形に切る。
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2
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オリーブオイルで透明になるまで炒める。
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3
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ラム肉に焼き目をつける。
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4
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だし汁、みりんを入れ煮立たせる。一旦火を止め、カレー粉、カレールゥを投入し、10分煮込んで完成。
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コツ・ポイント
隠し味に山椒をパラつかせると
案外合います。
案外合います。
このレシピの生い立ち
ラムカレーを和風で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カナカラカナウ
