豚肉と大根キャベツの甘辛炒めの画像

Description

甘辛タレで、ご飯がっつり進みます!(*^^*)

材料

200gくらい
1/4くらい
☆《タレ》
焼肉のたれ
大さじ2杯
味噌
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
お酒
大さじ1杯
みりん
大さじ2杯
生姜チューブ
2㎝くらい
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根はイチョウ切り
    キャベツは一口大
    豚バラ肉は食べやすいサイズに。

    カップにタレ☆を混ぜておきます

  2. 2

    写真

    時短の為、大根はレンチン3分

    フライパンに豚肉を炒め、豚肉の色が変わったらキャベツを入れ炒めます。

  3. 3

    写真

    レンチンした大根をフライパンに加え、蓋をします。野菜がくったりなったら、少し水分を飛ばし、☆を加えます

  4. 4

    写真

    ☆が具材に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家は甘めが好きなので、砂糖は多めですが、
苦手な方は味をみて加減してみてください。

今回はキャベツと大根ですが、人参や茄子等
好みの野菜でも美味しいと思います(*^^*)

このレシピの生い立ち

肉ばかりではなく、野菜もしっかり食べてほしくて。
レシピID : 4234924 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (39人)
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リオ177
豚バラ肉がなかったため、ひき肉で作り、最後にあんかけで食べやすくしました。美味しかったです。
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souくんママ
余りおかわりしない次女が盛り②たべてくれました。タレも美味しくご飯が進みました。レシピ感謝(^^)
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ひろりんご姫
キャベツの甘さとたれの甘辛具合がちょうどよかったです!