山菜えび天そば
Description
市販のえび天と山菜のパックを買って乾燥した蕎麦で食べました。お蕎麦屋さんで食べた味です。簡単においしくいただけます。
サリー1号さん
材料
（1～2人前）
1袋
海老天
2枚
山菜,味付け用（パック詰めしたもの）
1袋
1~2袋
めんつゆ（なくても可）
適量
いりこだし,液体（なくても可）
適量
500ml
少々
七味とうがらし
少々
作り方
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1
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①乾燥した蕎麦を使う。上参照。
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2
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②スーパーにある。
上の「そばつゆ」はストレートなので水は不要。
ない場合は缶の「そばつゆ」を使う。
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3
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③スーパーに置いてる。上参照。
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4
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④スーパーにある山菜のパック（味付け用）を使う。
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5
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⑤ ④の山菜は水気を取る。
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6
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⑥小鍋に「そばつゆ」を入れ、湯がいた蕎麦（そば）を入れる。
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7
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⑦器に⑥を入れ、えび天,山菜を盛り付けて七味とうがらし,柚子の皮を入れて、出来上がり。
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コツ・ポイント
☆蕎麦を湯がき過ぎないようにしてください。
「そばつゆ」と一緒に少し炊くので。
「そばつゆ」と一緒に少し炊くので。
このレシピの生い立ち
なし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
