ジンジャーチョコレート

生姜に付いた余分なシロップがなくなるまで乾燥させる。
＊オーブンレンジで焦げない用に低温で様子を見ながら焼くと早いです。

水を張った鍋を火にかけ、チョコレートを細かく割ってボールに入れて湯煎で溶かす。

溶かしたチョコレートに生姜を入れ、チョコレートが両面にムラなくついたら、オーブンシートの上に置く。