キムチと豚バラ肉の炊き込みご飯
作り方
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1
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米は炊く30分ぐらい前に研いでざるにあげておく。
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2
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キムチ、豚バラ肉は2cmぐらいに切る。
しょうがはすりおろす。
ボールにしょうが、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ2、豚バラ肉をいれ下味をつける。
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3
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炊飯器にお米、キムチ、豚バラ肉、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1、鶏がらスープのもとを入れ、分量どおりの水を入れ炊く。
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4
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炊き上がったら混ぜ、器にもり刻んだ海苔を散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたものをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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