モロヘイヤのスープ
liqueur☆
作り方
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1
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モロヘイヤを包丁で叩いて、ねばねばのペースト状にします。
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2
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固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。
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3
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鍋にオイルをひき、おろしにんにくを加え、香りが立ったら水を加え、手順1を加えます。
コンソメ、塩胡椒で味を調えます。
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4
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器に注いで、完成です。
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5
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/9/10
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コツ・ポイント
ネバネバがしっかり出るように、包丁で細かく刻むように叩き、ペースト状にします。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なモロヘイヤを使い、スープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
liqueur☆
