和風スパゲティby山菜水煮でチャチャッと
だんこいもころ
作り方
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1
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水を沸騰させ、塩を入れ(記載外 )スパゲティをゆでます。 ゆで上げる間、具を仕上げますよ。
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2
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山菜水煮を 軽く洗い (この場合１袋）、ざるに上げます。
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3
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フライパンに水煮をいれ、スパゲティのゆで汁、おたま４～５杯いれます。
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4
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○印の調味料を、入れていきます。
味見して調節！！
ここでは少し濃い口です。
最後 香りとコクづけにバター投入！！
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5
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ゆであがった、スパゲティを皿に盛ります。
山菜の具をのせ 汁を回し入れます。
海苔もあしらいます。
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コツ・ポイント
山菜水煮を使い切りたかったので、今回１袋使いきりました。
少し多めです。
麺をゆで上げる間に、具をつくりましょう。
ゲーム感覚（＾ｕ＾） よーいドン！！
少し多めです。
麺をゆで上げる間に、具をつくりましょう。
ゲーム感覚（＾ｕ＾） よーいドン！！
このレシピの生い立ち
お財布がピンチの時、買っておいた山菜水煮でなんとか１品。
明日は、防災の日だしね。備えあれば憂いなし・・・
明日は、防災の日だしね。備えあれば憂いなし・・・
だんこいもころ
