カブの葉でご飯のお供！
大ちゃんの嫁はん
作り方
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1
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カブの葉、茎を小口切りに切ります。(好みです)
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2
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油で炒めます。
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3
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少々炒めたらすぐに乾燥エビを加えて炒めます。
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4
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さっと炒めます。
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5
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★砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えます。
様子を見ながら水分を飛ばしたら出来上がりです。(好みの水分)
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コツ・ポイント
水分を調整してお弁当のふりかけにも良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
有機カブの葉と茎を使いました。もったいないので使いました。お昼にパパッと美味しく食べれますので常備しています。
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大ちゃんの嫁はん
