カブの葉でご飯のお供!

カブの葉でご飯のお供!
主人の大好物です。ご飯何杯でも食べちゃいます。(o^^o)

材料 (2人分)

カブの葉(茎)
カブ3個分の葉と茎
小1
乾燥エビ
好み
★砂糖
小1
★酒
小1
★しょうゆ
小1
炒りごま
好み

1

写真

カブの葉、茎を小口切りに切ります。(好みです)

2

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油で炒めます。

3

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少々炒めたらすぐに乾燥エビを加えて炒めます。

4

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さっと炒めます。

5

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★砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えます。
様子を見ながら水分を飛ばしたら出来上がりです。(好みの水分)

コツ・ポイント

水分を調整してお弁当のふりかけにも良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

有機カブの葉と茎を使いました。もったいないので使いました。お昼にパパッと美味しく食べれますので常備しています。
レシピID : 4237830 公開日 : 16/12/15 更新日 : 16/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/18

First tsukurepo mark
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葉をどうしようか迷っていたので助かりました♪

レオとルー

つくれぽありがとうございます。美味しそうですね。(*^^*)