覚書。簡単なざるそばつゆの作り方

いりこは頭と腹を取ったほうが美味しいらしいです。今回は安ーいいりこだったので小さなものばかり。テレビ見ながら５０位、頭と腹の内臓（黒い）をとりました。

子供が市販のざるそばを食べず、蕎麦屋さんでもつゆが不味いと半分も食べず。悩んでいたら母がレシピを教えてくれました。そういや、これ作っていたような。私はあんまりそば好きじゃないのよね。味にうるさい５歳児も食べました。近所の７歳児もぺろっと。