悶絶酒の伴♡砂肝とニラのにんにく醤油炒め

Name: 悶絶酒の伴♡砂肝とニラのにんにく醤油炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 砂肝 280ｇ; ニラ 1/2束; サラダ油(炒め用) 適量; 桃屋きざみにんにく 小さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1/3; ☆醤油 小さじ1; ☆酒 小さじ1; 塩、こしょう 各少々

Description

ビール好きさんお待たせしました！！
間違いなく進んじゃうやつです♡
おビールグビグビな悶絶酒の伴(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

からあげビール

材料（2人分）

砂肝

280ｇ

ニラ

1/2束

サラダ油(炒め用)

適量

桃屋きざみにんにく

小さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1/3

☆醤油

小さじ1

☆酒

小さじ1

塩、こしょう

各少々

作り方

1

砂肝は好みで銀皮を取りスライスする。

ニラは適当な長さに切る。
2

サラダ油をひいた
フライパンできざみにんにくを炒めて香りが出たら砂肝を入れて炒める。
3

砂肝に火が通ったら☆を入れ調味料の水分が飛ぶように炒める。
最後にニラを入れサッと炒めて塩、コショウで味を整えて完成♡

コツ・ポイント

きざみにんにくには塩味がついています。
生のにんにくで代用する場合は
調味料の量を増やすなど調節してね♡

このレシピの生い立ち

我が家は夫が砂肝を食べない為
砂肝は夫が不在の日の息子と私の
お楽しみ食材(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
不在の日に簡単おつまみで作りましたよ♡

砂肝LOVEな小3男子とｗｗ取り合いしながら
食べました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

レシピID : 4239347 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/16

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

ツイッター
https://twitter.com/@kara_bee_000