トースター de 簡単♪ ナッツクッキー

トースター de 簡単♪ ナッツクッキーの画像

Description

混ぜてトースターで焼くだけ♪無添加のミックスナッツをたっぷり使った、ナッツ好きさんにお勧めの簡単クッキーです(*^^*)

材料 (10~12枚)

60g
15g
バター
30g
きび砂糖(砂糖)
30g
1個分

作り方

  1. 1

    ミックスナッツは、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツを使用しました。お好みのものをどうぞ(*^^*)♥

  2. 2

    ナッツは刻んでオーブンシートに広げ、トースターで1分程加熱してローストする。

    取り出して冷ましておく。

  3. 3

    ボウルにバターをやわらかく練り、砂糖を加えてよく擦り混ぜる。ホイップ状になったら卵黄を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、片栗粉を加えて混ぜ、ひとまとまりになったら2を加えて混ぜ混み、ラップで包んで棒状にして冷凍庫で15分程休ませる。

  5. 5

    生地を取り出してお好みの厚さに切り、オーブントースターで7分程焼く。
    途中、焦げそうならアルミホイルを被せて下さいね^^

コツ・ポイント

片栗粉を使わず、薄力粉75gでも。

トースターは860wのものを使用しています。
焼き時間はご家庭のトースターによって加減して下さいね(*^^*)
我が家のものは中央の温度が高くなるので、途中で中央にだけアルミホイルを被せました。

このレシピの生い立ち

美味しいミックスナッツが手に入ったので、
クッキーにしてみました♪
トースターで簡単に上手く焼けた(*^Q^*)♥
という、自己満足の覚書です(*^皿^*)♪
レシピID : 4239355 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックTB5PTE☆
オーブントースターで簡単に焼けます。粉にアーモンドプードル入れてみたら、さらにナッツ味が濃くなりました