レンジで簡単*大根の皮きんぴら風

レンジで簡単*大根の皮きんぴら風
大根の皮を厚めに剥く時、余った皮をレンジでチン♪あっと言う間に小鉢が一品出来上がります(^ ^)
お酒のおつまみにも♡

材料

大根の皮
2分の1本分
めんつゆ 濃縮4倍
大さじ1
小さじ1
お好みで
お好みで

1

大根の皮を丁寧に洗い、千切りにします。

2

写真

耐熱容器に、大根の皮、めんつゆ、ごま油をいれて混ぜあわせ、ふんわりラップをかけてレンジで2〜3分加熱。

3

お好みで、一味唐辛子、すりごまを加えて、混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

大根の皮は細めのほうが味がしみやすいのでお勧めです♪レンジでの加熱時間は我が家は600wで2分30秒位加熱してますが、お好みで調整してみて下さい(^_^)
少し時間が経ったほうが味がなじんで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

大根料理を作る時、余った皮がもったいないけど、わざわざ料理するのもめんどうで、全部材料をタッパにいれてチンしてみたら以外と美味しくできました♡(^O^)
レシピID : 4241061 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/16

First tsukurepo mark
写真

レンジで簡単な美味しくできました。1人分だけで作れて良いです。

うぱるぱここあ

初レポありがとうございます(^^)お口に合ってよかよかった♡