お腹に優しいたまご粥
花らんまん
作り方
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1
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水と顆粒だしと白だし、豆腐を鍋に入れ、沸騰させる。豆腐は鍋の中で潰しておく。
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2
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沸騰したら、ご飯を一杯分入れ、再度沸騰するまで待つ。
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3
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卵をといておき、沸騰した鍋に入れて、かき混ぜる。
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4
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卵に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
インフルエンザになって、鶏ガラ出汁のおかゆを作ってもらいました。それの作り方を教えてもらって作ろうとしたら鰹出汁にしてしまったのですが、それが美味しかったのでレシピにしました。
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花らんまん
