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牛切り落としのトルネードステーキ♪

牛切り落としのトルネードステーキ♪ の画像

Description

切り落としのお肉もくるくる巻けば
食べごたえのあるお肉に大変身よ～☆

材料 （２人分）

牛切り落とし
２００ｇ
塩コショウ
お好みの量
トッピング
ブロッコリースプラウトとゆずの皮少々
付け合わせの野菜　
お好みのもの
ソースの材料
ワイン：大４・すき焼きのたれ：大２

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートの上に牛肉を置き、くるくる巻いていきます。

  2. 2

    写真

    クッキングシートごと包んで両端を止め冷蔵庫で休ませます。（３０分くらい）

  3. 3

    写真

    半分に切り、形を整え塩コショウを振ります。

  4. 4

    写真

    好みの焼き加減で焼きます。
    ソースは材料の分量を軽く煮詰めたもの

コツ・ポイント

牛肉を巻き付けるときはあまりぎゅっと巻かないほうがうまく焼けると思います。

このレシピの生い立ち

美味しいお肉の切り落としがあったので、がっつり食べたい息子のために考えました。
レシピID : 4241296 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年1月15日
写真
味魔女
ジューシーでおいしかったですありがとうございましたo(^o^)o

ちょっと手間だけど、このおいしさ♪それだけの価値があるよね。

2018年10月3日
写真
☆meminon☆
綺麗に渦巻きできました♪♪小さめで食べやすい(*´꒳`*)

くるくる巻いてボリュームアップ♪食べやすいのもいいよね。感謝

2018年5月11日
写真
たちぽんぽん
安くてボリューム満点ですね(*^^*) また作りまーす♪

お箸で食べることができるのも良いよね。お財布にも 優しい♪

2018年1月6日
写真
磯野たま
高いステーキ肉を買う必要は無いなと思いました。

食べやすくなるのも嬉しいよね♪うん、高いお肉はいらない～☆

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はるさんの台所
牛切り落としのトルネードステーキ♪
by はるさんの台所