牛切り落としのトルネードステーキ♪

 牛切り落としのトルネードステーキ♪
切り落としのお肉もくるくる巻けば
食べごたえのあるお肉に大変身よ~☆

材料 (2人分)

牛切り落とし
200g
塩コショウ
お好みの量
トッピング
ブロッコリースプラウトとゆずの皮少々
付け合わせの野菜
お好みのもの
ソースの材料
ワイン:大4・すき焼きのたれ:大2

1

写真

クッキングシートの上に牛肉を置き、くるくる巻いていきます。

2

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クッキングシートごと包んで両端を止め冷蔵庫で休ませます。(30分くらい)

3

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半分に切り、形を整え塩コショウを振ります。

4

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好みの焼き加減で焼きます。
ソースは材料の分量を軽く煮詰めたもの

コツ・ポイント

牛肉を巻き付けるときはあまりぎゅっと巻かないほうがうまく焼けると思います。

このレシピの生い立ち

美味しいお肉の切り落としがあったので、がっつり食べたい息子のために考えました。
レシピID : 4241296 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/10/03

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綺麗に渦巻きできました♪♪小さめで食べやすい(*´꒳`*)

☆☆pumi☆☆

くるくる巻いてボリュームアップ♪食べやすいのもいいよね。感謝

18/05/11

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安くてボリューム満点ですね(*^^*) また作りまーす♪

たちぽんぽん

お箸で食べることができるのも良いよね。お財布にも 優しい♪

18/01/06

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高いステーキ肉を買う必要は無いなと思いました。

磯野たま

食べやすくなるのも嬉しいよね♪うん、高いお肉はいらない~☆

17/11/10

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焼肉のタレで。娘に好評でした。またリピします。

葵の母

焼き肉のたれ~♪心地よい響き(*'▽')ご飯が進むね。感謝☆