里芋のジェノベーゼ焼き

里芋の皮を剥き、食べやすい大きさに輪切り、塩で揉んでおく。

水洗いした里芋を耐熱皿へ。ラップをかけてレンジで５分。

ラップを取り、里芋、5センチに切った小松菜とジェノベーゼを混ぜ合わせチーズをのせて180度のオーブンで10分位焼く。