梨のソルベ
liqueur☆
作り方
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1
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梨の皮を剥き、半分を5mmの角切りにし、半分をすりおろします。
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2
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手順1にレモン果汁、砂糖、水を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
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3
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手順2を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
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4
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1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。
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5
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固まったら、器に盛り付けます。
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6
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/8/24
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コツ・ポイント
レモン果汁と砂糖は、使用する梨の甘さや酸味で加減して下さい。
このレシピの生い立ち
梨を甘酸っぱい味付けにして、シャーベットにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
liqueur☆
