世界できっと2番目に簡単なりんごケーキ
Description
簡単ぷらす短時間でできる絶品ケーキ(´-`).。o(♡)
外側は飴でカリカリ~中はふんわりです( ¯﹀¯ )
外側は飴でカリカリ~中はふんわりです( ¯﹀¯ )
材料
(ケーキ1ホール)
作り方
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1
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ホットケーキの生地を作ります~
卵と牛乳をボウルに入れてまぜます。さらにホットケーキミックスを加えさらによく混ぜます^^
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2
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バター(分量外)をフライパンに入れ、ホットケーキの生地を流し込みます(ちょっと右の写真は入れすぎてしまいましたが…笑)
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3
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ふたをして10分弱火で焼いていきます~
コンロとかによりますが、わたしは何度か外側が焦げてしまうこともありました………涙
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5
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飴を作ります~
フライパンにバターと砂糖をいれてまぜながら熱します。
右の写真の状態になったら火をとめてください。
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6
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そのうえにりんごをのせ………(´﹃`*)
焼きあがった分厚いホットケーキをのせて弱火で1分くらい焼きます!!
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7
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お皿にひっくり返したら完成~(o´罒`o)
余ったりんごのスライスでバラを作ってみました!!バラに見えますか…?(TT)
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コツ・ポイント
飴とりんごの上にまだ焼きあがってない生のホットケーキの生地をのせてしまうと、ホットケーキが焼ける前に飴が焦げて、写真のように真っ黒クロスケになってしまいます……。゚(゚´Д`゚)゚。
次は焦げないように再チャレンジしたいと思います!!゚+
次は焦げないように再チャレンジしたいと思います!!゚+
このレシピの生い立ち
おともだちからいただいた大量のリンゴ…
ただ切って食べるだけじゃ飽きたけど、腐らせて捨てるのももったいない(´;ω;`)
ということでケーキにしてみました!!!
たしかに簡単ですが、料理初心者のわたしはまずは焦がさないことから頑張ります…
ただ切って食べるだけじゃ飽きたけど、腐らせて捨てるのももったいない(´;ω;`)
ということでケーキにしてみました!!!
たしかに簡単ですが、料理初心者のわたしはまずは焦がさないことから頑張ります…