■ビールそっくり☆ゼリー■
鰹節と牛肉燻製
作り方
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1
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５００ｃｃの林檎ジュースを室温に戻しておく。
500ｃｃのジュースから大さじ3杯分だけほかの器に移し、粉ゼラチンを振りいれ、よく混ぜる。
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2
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１を５００ｗの電子レンジで３０秒間あたためる。
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3
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ボールに氷水をいれ１で使用した以外の林檎ジュースをボールに入れてジュースを冷やしながら、２をいれゆっくり6分間混ぜる。この時間がポイントで、5分でも7分でも良い泡が作れないので注意！！
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4
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とろみがついた３をハンドミキサーであわ立てる。
ビールのジョッキやコップへ注ぎ、1時間冷蔵庫で冷やしで出来上がり！
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コツ・ポイント
泡とアップルジュースの分量をみながら調整していれると上手に作れます。ラップなどを被せて冷蔵庫の場合はコップの泡がラップにくっ付かないように注意♪→泡が繊細なので、ラップに全部くっついてしまいます～！
このレシピの生い立ち
毎回子供たちに大人気のアップルジュースビールです。本物そっくりに出来るのでみんなびっくりしますよ！
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鰹節と牛肉燻製
