簡単!みかんサラダ
Description
酸味と塩気が美味!なフルーツサラダです☆
具材を増やせばおもてなしにも!箸休めにも!
具材を増やせばおもてなしにも!箸休めにも!
材料
(2人分)
作り方
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1
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☆印の調味料をボールに入れ合わせておく
(味見をしながら調味料の調整をしておく)
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2
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きゅうり、ちくわを半月切り、みかんの皮をむいておく。
(きゅうりは水気をしっかり切っておく!)
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3
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全ての材料を調味料のボールに入れ混ぜ合わせ、盛り付ける
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4
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盛り付けしたあとに粗びきコショウをパラパラとして出来上がり☆
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5
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2017.1.10『スピードおかず』新作賞頂きました!
ありがとうございます(*゚∀゚*)
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コツ・ポイント
きゅうりはしっかり水気を切っておく!
ちくわの代わりにカニかま等でもOK!
きゅうりだけではなくアボカドやトマトなどの野菜何でもOK!
ケーキ作りで余った缶詰みかんも使えます(^-^)
すし酢使用がポイント!
ちくわの代わりにカニかま等でもOK!
きゅうりだけではなくアボカドやトマトなどの野菜何でもOK!
ケーキ作りで余った缶詰みかんも使えます(^-^)
すし酢使用がポイント!
このレシピの生い立ち
頂き物のみかんがたくさんあったので(^-^)