味の決めては1:1‼簡単春雨サラダの画像

Description

材料は5つだけの簡単春雨サラダ

材料 (4人分)

100g
4枚
ぽん酢
75cc
ごま油
75cc

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして表示通りに春雨を茹でる。

  2. 2

    写真

    春雨を茹でている間にきゅうりとハムを細切りにする。

  3. 3

    写真

    春雨が茹であがったらザルにあけて、水でしめたあと水をきる。

  4. 4

    写真

    春雨ときゅうりとハムをボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    別の器にごま油とぽん酢を入れて、混ぜて乳化させる。

  6. 6

    写真

    乳化させたごま油とぽん酢を春雨と合わせて出来上がり。
    ※すぐ食べても良いのですが、少し味を馴染ませた方がおいしいです。

コツ・ポイント

ごま油とぽん酢をしっかり乳化させる方がおいしいです。
春雨を入れるときに少し水を絞るとドレッシングが薄まらないです。

このレシピの生い立ち

義姉が作っていたのを教えてもらいました。
レシピID : 4244713 公開日 : 16/12/19 更新日 : 17/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ルイボスミルクティー
ポン酢とごま油だけでこんなに美味しいとは☆レシピありがとう!!

中華クラゲときゅうりでもこの味付けは合いますよ(*^_^*)

初れぽ
写真
ぐぅ~たらちゃん♪
ちゃちゃっと作れてドレッシングが簡単!

カニかまで作ったんですね(*^_^*) ありがとうございます