つまみに！中国人直伝！パクチあさり豆板醤

豆板醤、オイスターソース、
にんにくとうがらし（なくても良い、真ん中）を用意

油ににんにく、しょうがをみじん切りにして香りがたったら豆板醤をいれる。

その間にあさりは軽く湯通しておく。煮すぎると硬くなるので。

豆板醤を混ぜておく。

パプリカ、ピーマンを入れる

玉ねぎも加える

あさりを加える

既に茹でてあるので、タレが絡む感じ。

オイスターソースを入れる

入れ混ぜて出来上がり