大根餅(簡単あっさり味)
Description
トースターで米粉とはんぺんを入れてみました。ポン酢と一味で食しましたが、お好みのソースでどうぞ!
材料
約150g
約100g
10g
2分の1枚
少々
米粉・片栗
各約大s3
和風だし(硬さ調節)
少々
■
ゴマ油小s1・塩一つまみ
作り方
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1
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大根おろしはしっかり水分をきり、にらはお好みで加減してください(ネギ可)
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2
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材料全部入れて、よく混ぜ、まとまるぐらいに出汁・粉で加減して最後にごま油を混ぜて下さい。
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3
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ラップでお好みの大きさに丸めて、中火でこんがり、両面を焼きます。
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4
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ひっくり返しながら
火を通し出来上がり!
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コツ・ポイント
特にないですが、もう少し大根おろしを量ふやしてもいいかなと思います。
このレシピの生い立ち
油で揚げてたのですが、焼きだけで簡単にと思いやってみました。考えたらこれもお好み焼きですね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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