大根餅(簡単あっさり味)の画像

Description

トースターで米粉とはんぺんを入れてみました。ポン酢と一味で食しましたが、お好みのソースでどうぞ!

材料

約150g
米粉・片栗
各約大s3
和風だし(硬さ調節)
少々
ゴマ油小s1・塩一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    大根おろしはしっかり水分をきり、にらはお好みで加減してください(ネギ可)

  2. 2

    写真

    材料全部入れて、よく混ぜ、まとまるぐらいに出汁・粉で加減して最後にごま油を混ぜて下さい。

  3. 3

    写真

    ラップでお好みの大きさに丸めて、中火でこんがり、両面を焼きます。

  4. 4

    写真

    ひっくり返しながら
    火を通し出来上がり!

コツ・ポイント

特にないですが、もう少し大根おろしを量ふやしてもいいかなと思います。

このレシピの生い立ち

油で揚げてたのですが、焼きだけで簡単にと思いやってみました。考えたらこれもお好み焼きですね!
レシピID : 4245141 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート