劇的?!焼きそばが簡単美味しくなる魔法♪
作り方
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1
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まずは材料を用意し、食べやすいサイズに野菜をカットします。
野菜をたっぷりにする方は、コツ参照!
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2
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粉ソースに水を入れ溶かしておきます。これがムラなく全体的にソースが絡むコツ!!
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3
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フライパンに油を少々(分量外)
中火でお肉を焼きます!
同時に・・・↓
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4
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麺を袋ごと電子レンジ600Wで40秒!
全体的に温かいかな?程度。足りなければ10秒追加。少しほぐれる感じになればOK
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5
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麺を温めてる間に、お肉の色が変わってきたら野菜を投入!(あまり分厚く切ると火が通らないので薄くが良いと思います)
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6
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野菜も炒めたらほぐれやすくなっている麺を投入!菜箸でささっと解せますので、すぐに溶かしたソースも入れます!
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7
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ムラなく全体にソースが絡んだらお皿に盛って出来上がり♪
刻み海苔、青のり、天かす、梅フレーク、目玉焼きなんでも乗せてね♪
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コツ・ポイント
コツ1 ソースを水で溶くこと
コツ2 麺をレンジで温めること
野菜たっぷりにする場合薄くなるので、付属の粉以外に中濃ソースやお好みソースを少し追加するとgood
最初から最後まで中火で手際良く!がポイントです♪
コツ2 麺をレンジで温めること
野菜たっぷりにする場合薄くなるので、付属の粉以外に中濃ソースやお好みソースを少し追加するとgood
最初から最後まで中火で手際良く!がポイントです♪
このレシピの生い立ち
帰省した時に作ってくれる祖母の作る焼きそばが本当に美味しい!!
おばあちゃんは昔海の家をやっていたそう。そこでも大人気だった焼きそば。
簡単なはずなのに、私が家で作るのと全然違う(><)!
直々に作り方を教えてもらいました♪
おばあちゃんは昔海の家をやっていたそう。そこでも大人気だった焼きそば。
簡単なはずなのに、私が家で作るのと全然違う(><)!
直々に作り方を教えてもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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