キャベツの梅ゴマ和えの画像

Description

梅と白だしでさっぱり!おつまみにも♬

材料 (3〜4人分)

4枚くらい
梅干し
3粒
1パック(3g)
◆白だし
大さじ2と1/2
◆すりゴマ
大さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて500Wのレンジで3分チンする
    ※レンジから取りだす際は火傷に注意

  2. 2

    チンしたキャベツを水にさらして冷まし、ギュッとよくしぼって水を切る

  3. 3

    写真

    梅干しの種を取り、細かく刻む

  4. 4

    写真

    梅干しと◆をボールに入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    さらにキャベツとかつお節を入れて混ぜ、完成♬
    お好みで最後にいりゴマを散らしてください

  6. 6

    写真

    水菜でもできます(^^)

コツ・ポイント

キャベツをよく絞ると水っぽくならず、白だしがよく効いて美味しいです

このレシピの生い立ち

あと一品欲しい時に、キャベツをたくさん頂いたのを思い出して作りました
レシピID : 4245238 公開日 : 16/12/19 更新日 : 17/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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もんしゅしゅ
かつお節とゴマの風味が素敵♡梅と合ってて美味しいです♪感謝デス❤
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カクヨ
おいし~。さっぱり頂きました。
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
写真
キロリン
作りました。