タマネギをチンするだけ

熱々のタマネギを切るのが面倒なので切ってからチンしていますが、本当は丸のままのタマネギを調理する方がうまみが逃げないのかもしれません。

もともとは「オニオンクッカー」なるもので姉が作ってくれたのですが、我流で 真似してやってます。
タマネギは解毒作用があるというので、なるべく食べようと思っていましたが、これなら簡単だし、タマネギの甘みが増してぺろりと食べられます。