簡単☆ヘルシー米粉マフィン(バナナ入り)

簡単☆ヘルシー米粉マフィン(バナナ入り)の画像

Description

バターを使っていないのでカロリーカット♡甘さ控えめで何個でも食べちゃいます(*^^*)
お家にある材料で簡単に作れます!

材料 (マフィン紙(100均で購入)4個分)

☆砂糖
20~30g
◎オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
60g
1本
適量(お好みで)
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に余熱
    材料を用意する。今回、きび糖を使いました。

  2. 2

    写真

    ☆たまごと砂糖を混ぜる。
    *砂糖はバナナの大きさで加減して下さい。今回は小ぶりなので砂糖は30g使用。

  3. 3

    写真

    ②に、◎オリーブオイルと牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③に、潰したバナナ加えて混ぜる。*潰し加減はお好みで!私は形を少〜し残してます。

  5. 5

    写真

    ④に、♡米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
    *1分位混ぜると滑らかになります。ダマになってたら牛乳を足して下さい。

  6. 6

    写真

    (お好みで)胡桃を加えて、軽く混ぜる。

  7. 7

    写真

    マフィン紙に⑥を流し入れ、(お好みで)アーモンドスライスをのせる。

  8. 8

    写真

    180度×20~25分!
    完成〜♡

コツ・ポイント

特にありません!ぐるぐる混ぜて完成です♪
バナナを入れない場合は砂糖を40gにすると良いです(・∀・)

このレシピの生い立ち

義父から米粉を沢山もらったので。ほぼ同じ材料で作ったパウンドケーキが好評だったので、バナナを入れてマフィンにしてみました!
レシピID : 4246298 公開日 : 16/12/20 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ららここよよ
おいしく出来ました(^_^)

素敵なれぽありがとうございます!美味しそうです(*^^*)

初れぽ
写真
ゆうかちゃんまんま
簡単で美味しかったです!また作ります♡

ありがとうございます!トッピングかわいいです(*^^*)