通堂のもやしの画像

Description

沖縄県内で有名なラーメン店通堂のもやしを作ってみました。

材料

1袋(300g)
醤油
大さじ約1杯
ごま油
大さじ約1杯
豆板醤
適量
ほんだし
約4g(1袋の半分)
おろしにんにく
小さじ2
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを皿に入れて3分レンジで温める

  2. 2

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    調味料を全部混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして漬けておくとより味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

本来は一味唐辛子を使いますが、代用で七味を使いました。

このレシピの生い立ち

家でどうしても食べたかったからです。
レシピID : 4246646 公開日 : 16/12/20 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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jinka
通堂のもやしです!!食べたかったので嬉しいです レシピ感謝!!
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sakimatu
ピリ辛で美味しかったです★
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hikaabb
美味すぎ!通堂のもやし大好き!リピします