簡単⭐ウインナーときのこのアヒージョ
kojyu
作り方
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1
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エリンギ・ウインナーは好きな大きさにカットする。
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2
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小さい鍋・アヒージョ用の鍋に、○をいれ温める。オリーブオイルの量は具がひたひたにならない程度に調整してください。
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3
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2に１をいれ２～３分したら完成。エリンギにオイルが浸透したら完成。
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コツ・ポイント
オリーブオイルの量は自由ですが、使用する鍋の半分以下、具が浮かばない程度が目安です。
あまったら、パスタにも使用できます。
あまったら、パスタにも使用できます。
このレシピの生い立ち
アヒージョが大好きで家でも簡単に作れないかと挑戦したら、毎週末のお酒のつまみになりました。
kojyu
