詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
うすあげは、お好みで油抜きをして下さい。油抜きしなくてもOKうどんは、讃岐うどんや細うどんなど…お好みのものでOK
うどんはザルに入れ水洗いをして、ほぐす。
うすあげを半分に切り、破れないように気をつけながら袋状に広げる。
広げたうすあげの中にうどん1/4を詰めて口をヒダ状にして爪楊枝で止める。
好みの煮込み加減でおでんの中に入れる。