冷凍卵 まったりこってり+1品 酒の友☆

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Description

冷凍庫に何個か卵を凍らせておけば、食べたいときにいつでもまったりこってり+1品(●´ω`●) ♪

材料 (好きなだけ)

お好みで
麺つゆ
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生卵をラップで包んで冷凍庫で凍らせます

  2. 2

    写真

    水を流しながら殻をむいて、ふたつに切ります

  3. 3

    フライパンに油をひいて、卵の切り口を下にして、塩こしょうして蓋をし焼きます (弱火中火)

  4. 4

    写真

    卵の表面が白くなったら、めんつゆをじゅっとかけて

  5. 5

    写真

    できあがり(●´ω`●) ♪ ドーム型で可愛くまったりこってり♡私は呑めないんですがお酒にも合うらしいです☆

コツ・ポイント

* 殻をむくとき、爪を立てるようにするとぱかっとうまくいきました☆
* 切るとき、滑りやすいので気をつけてください
けっこう力が入ります
* 卵をカットしたら、溶けだす前に大至急フライパンへgoです(((っ・ω・)っ

このレシピの生い立ち

マンガで読んで、食べたいとおもったレシピを再現しました(●´ω`●) まったり♡
レシピID : 4247396 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/21

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