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☆ガリバタソースの豆腐ステーキ☆

☆ガリバタソースの豆腐ステーキ☆の画像

Description

簡単でヘルシーで節約出来て美味しい！！
ガリバタソースが効いてます！是非試して下さいね！

材料 （2人分）

■ 材料
豆腐
1丁
■ 調味料
醤油
大さじ1
バター
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
ブラックペッパー
少々
青ネギ
適量
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジ２分加熱して水分をだします。
    水切りをしてキッチンペーパーで拭き取ります。適当な大きさに切ります。

  2. 2

    青ネギは小口切りにします。
    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて温めて豆腐を並べます。

  3. 3

    両面がこんがり焼けたらフライパンの中央に隙間を作ってバター、醤油、青ネギを入れます。

  4. 4

    ソースが全体に回ったら豆腐を返して、さらに裏返します。煮詰まってきたら火を止めてブラックペッパーをかけて皿に盛ります。

  5. 5

    フライパンに残ったソースと青ネギを豆腐ステーキにかけます。完成！

コツ・ポイント

豆腐の水切り具合によっては水っぽくなるのでよく水切りをして下さい。味が薄い時は塩で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の豆腐が賞味期限だったので簡単で美味しい料理はないかと考えた結果これになりました(^-^)
レシピID : 4248049 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年8月20日
写真
クック3XDAG0☆
にんにくバターのコクが相性バッチリ

つくれぽありがとうございます(^^)とっても美味しそうです♡

2017年3月11日
写真
ウォーリー♫
青ネギが無かったので、ほうれん草で代用。とても美味しかったです♪

ありがとうございます(^.^)野菜はお好きな物でどうぞ！

2017年3月7日
写真
ピニヨ
鍋の残りの豆腐がガリバタで大変身！夫が大喜びでした♪

良かったです！喜んでいただいて嬉しいです♡

2017年2月27日
初れぽ
写真
◯たまご◯
ネギがなくて玉ねぎですが、とってもおいしくてぺろりでした！！！

中に入れる具はお好きものでいいですよね！ありがとうございます

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( )
ローズ＆ローズ06
☆ガリバタソースの豆腐ステーキ☆
by ローズ＆ローズ06