大根消費に大根餅❗簡単❗
Description
お友達から教えてもらいました！外はカリカリ中はモチモチ♪大根をおろすのは大変。けど、がんばって作ってみてください‼
リリコママコ
材料
（四人分）
作り方
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1
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大根をがんばってすりおろします(息子にさせてます(笑))
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2
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適度に水をしぼる。ザルから水が滴り落ちない程度で大丈夫。しぼりすぎ注意
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3
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薄力粉と片栗粉を入れ、混ぜて成形。真ん丸の球体じゃなく、少し平たい感じに❗
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4
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揚げます。こんがり。適当に。
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5
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★を鍋に入れ砂糖が溶けるまであたためる。
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6
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揚がった大根餅に絡めて出来上がり
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7
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2017年１月18日つくれぽ１０人❗話題いりさせていただきました‼
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コツ・ポイント
大根の水を絞りすぎないこと。もしものために、汁を捨てずに取っておいて、固すぎたら汁を加えます。タレは水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいです‼
このレシピの生い立ち
給食作ってる友達から教えてもらった給食レシピです。
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リリコママコ
