ほうれん草と桜えびのバター炒め
単！！
作り方
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1
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ほうれん草は５センチ長さに切り、茎と葉に分け、えのきだけは石づきを落として長さ半分に切ってほぐす
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2
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フライパンにバターを加熱してえのきだけとほうれん草の茎を炒める
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3
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柔らかくなってくるとほうれん草の葉と桜えびを加えて加熱し、塩こしょうを振り、しょうゆを入れて混ぜる
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4
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お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
バターの風味と桜えびの香ばしさを大切にしたいので、味付けの調味料は最低限にしています
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバター炒めに、少しアクセントを付けたくて、香ばしい桜えびを入れてみました
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単！！
