さっぱりレモン♫ ビーフサラダの画像

Description

牛肉が苦手な人も、レモンの風味でさっぱりだから、お箸が進んじゃうヾ(ゝω・`)☆
写真変更(2009.3.26)

材料 (4人分)

5・6枚
少々
☆薄口しょうゆ
大さじ2
☆レモン汁(ポッカレモン100)
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆サラダ油
大さじ1
☆にんにく(すりおろし)
1かけ
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    キャベツを手でちぎり、塩揉みしてしんなりさせる。

  2. 2

    ☆をすべて合わせて、ドレッシングを作る。

  3. 3

    牛肉を熱湯でしゃぶしゃぶのように茹でて、厚めのビニール袋に入れてドレッシングで揉み、漬け込む。

  4. 4

    キャベツに牛肉をドレッシングと一緒にのせて、できあがり!

  5. 5

    写真

    2009.3 ポッカレモン100のモニターに当選しました♫

コツ・ポイント

牛肉をしゃぶしゃぶしすぎないこと!お肉は柔らかいほうがおいしいです(≧▽≦)

このレシピの生い立ち

何年か前の新聞に掲載されていたものを参考に自分流にアレンジ!
レシピID : 424933 公開日 : 07/09/03 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Amelie Y
昔母が私が食欲のない時に作ってくれたような、懐かしい味です!

さっぱりで食べやすいですよね♪人参も入って栄養アップですね!

写真
cocoりえ
レモン&にんにくだれ♫♬と~っても美味しかったです♥

お口に合ってよかったです(〃^∇^)ありがとうごじゃります♪

初れぽ
写真
みどれんじゃぁ
レモンとにんにくがいい感じ~♪おかずなサラダだね。ごちそうさま★

さっぱりにはレモンは必須?!モリモリ作ってくれてありがと✿