まぐろの塩ユッケ

マグロは１ｃｍの角切りにする。

ボウルに１、ニンニクみじん切り、沢庵みじん切り、パセリみじん切りを入れる。

２にオリーブオイル、コショウ、うすくち醤油、レモン汁を入れ、塩で最終調味し混ぜ合わせれば完成です。