お洒落な♪アイスボックスクッキー

【クッキー生地を作る】
ボールにバターを入れ600Wのレンジで30秒温めて柔らかくする。

砂糖を加え、ダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜる。

更に小麦粉、卵黄を入れヘラで練るようによく混ぜる。
これで基本のクッキー生地の完成。

分けた生地のうち、１つにはココアパウダー、１つには抹茶パウダーを入れ、それぞれムラがなくなるまでよく混ぜる。

まな板の上でトントン叩くようにして、それぞれの生地を直方体に整える。

３つの生地を押すようにして合わせて、ラップで上下をくるむ。(左右はこれから生地を整える時の伸び代として開けておく)

ラップの両側を閉じて、生地を冷蔵庫で１時間寝かせる。

冷蔵庫から生地を取り出し、包丁で輪切り（厚さ7mm位）にして、天板に並べる。

180℃のオーブンで15分焼く。焼けたら天板を取り出し、天板の上で生地を冷ましたら完成！