アボカドと切り干し大根のサンドイッチ
龍青空ママ
作り方
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1
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切り干し大根を洗って戻し、水気を絞る。細かく切る。
むき海老は下処理し、レンチンorボイルしておく。
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2
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ドレッシングの材料をしっかり混ぜる。
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3
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２のドレッシングにアボカドを潰しながら混ぜる。
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4
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３に１の切り干し大根を入れて混ぜる。
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5
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パンはお好みでトーストする（しなくても大丈夫です）
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6
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パンにレタスを挟み、４のアボカドをのせる。
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7
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むき海老をのせて挟む。
できあがり♡
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コツ・ポイント
今回むき海老があったので挟みましたが、なくても大丈夫♫代わりにハムやチーズ、トマトなども美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ちょっと残った切り干し大根を使いたくて。
大好きなアボカドと合わせてサンドしてみました。
大好きなアボカドと合わせてサンドしてみました。
龍青空ママ
