南瓜粥(血管ダイエット食1045)
作り方
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1
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前述のかぼちゃ御飯を白だしで煮て、白菜と卵を入れ混ぜ蓋をして蒸す。トーストしたフランスパンを添える。
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2
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抹茶風味の青汁をお湯で溶き、泡立てた豆乳をのせ青汁の粉をふる。煮きりみりんや甘酒をいれてもいい。
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コツ・ポイント
卵を入れたらかき混ぜて火を止め蓋をして蒸す。
このレシピの生い立ち
たまにはオシャレにカフェ風に気取りたかった。(^^)
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前述のかぼちゃ御飯を白だしで煮て、白菜と卵を入れ混ぜ蓋をして蒸す。トーストしたフランスパンを添える。
抹茶風味の青汁をお湯で溶き、泡立てた豆乳をのせ青汁の粉をふる。煮きりみりんや甘酒をいれてもいい。