南瓜粥(血管ダイエット食1045)の画像

Description

カボチャご飯からのかぼちゃ粥と抹茶風味の青汁豆乳ラテ。全粒粉フランスパン付き。カフェみたくオシャレな朝食でしょ?

材料 (ひとり分)

かぼちゃ御飯
一膳分
白だし汁
250cc
白菜細切り
一枚分
一個
全粒粉フランスパン
半枚
青汁粉
一袋
お湯
150cc
30cc

作り方

  1. 1

    写真

    前述のかぼちゃ御飯を白だしで煮て、白菜と卵を入れ混ぜ蓋をして蒸す。トーストしたフランスパンを添える。

  2. 2

    写真

    抹茶風味の青汁をお湯で溶き、泡立てた豆乳をのせ青汁の粉をふる。煮きりみりんや甘酒をいれてもいい。

コツ・ポイント

卵を入れたらかき混ぜて火を止め蓋をして蒸す。

このレシピの生い立ち

たまにはオシャレにカフェ風に気取りたかった。(^^)
レシピID : 4251537 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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