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ジャガイモを濡れたキッチンペーパーでまき、その上からラップをして、600Wで五分、更にひっくり返して三分加熱する。
皮を剥き、フォークなどで潰す。
塩、こしょう、☆マヨネーズで味付けをする。
アボカドは皮を剥き、四角くきる。
切ったアボカドをマヨネーズであえる。
セルクルにジャガイモ→アボカド→サーモンの順に盛り付ける。
セルクルから取り出し、最後に真ん中に立体的になるように残りのサーモンを盛り付ける。
可愛くてオシャレです! ありがとうございます!