クリスマスやパーティーに☆丸カルパッチョ
Description
パーティー、ギャザリング、おもてなしに、もってこい☆
インスタ映えするオシャレなカルパッチョです！
インスタ映えするオシャレなカルパッチョです！
キッチンN。
材料
（一皿分）
丸い野菜
適量
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【カルパッチョソース】
塩
小さじ1/2
レモン汁
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
すりおろしニンニク（チューブでも）
お好みで
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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丸い野菜を、スライサーで丸くスライスする。
円形に並べて、☆を混ぜたソースをかけて出来上がり！
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2
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写真の野菜は…
あやめかぶ、金時にんじん、もものすけ、ズッキーニ、ラディッシュです。
他に、キュウリやピーマンでも☆
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3
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タコ、カブ、ラディッシュ
円形に並べられたら、どんな食材でもOK！
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コツ・ポイント
☆ソースの量は、並べた食材量により調整してください！
このレシピの生い立ち
彩り鮮やかな野菜を使って、クリスマスパーやティーにぴったりなカルパッチョを作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンN。
