大根の土佐煮
liqueur☆
作り方
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1
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大根を薄い銀杏切りにします。
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2
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鍋に手順1、☆を入れ、弱火で大根が透き通るまで煮ます。
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3
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大根が透き通って、煮汁が少なくなったら火からおろします。
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4
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器に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
大根の大きさやお好みで、醤油の量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
大根を土佐煮にしてみました。
394万
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大根を薄い銀杏切りにします。
鍋に手順1、☆を入れ、弱火で大根が透き通るまで煮ます。
大根が透き通って、煮汁が少なくなったら火からおろします。
器に盛り付けて、完成です。