適当肉煮込みうどんの画像

Description

使っているものが単純なので、味見をしながら作れば適当に作れます!

材料 (何人分でも可)

適当
鷹の爪
お好みで
調理酒(日本酒)
適当
みりん
適当
醤油
適当
適当
太ねぎ
適当
適当
人数分

作り方

  1. 1

    1.豚ミンチと鷹の爪を、お肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

    2.酒、醤油、みりん、塩を適当に入れる。

  3. 3

    写真

    3.ネギを入れ、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

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    4.少し水を入れ、水分を増やしてからうどんを入れる。

  5. 5

    写真

    5.器に盛って、真ん中にくぼみを作り、たまごを落としたら完成✨

コツ・ポイント

はじめに調味料を入れすぎない事がポイント!
少しずつ入れて、味を見て、自分好みの味付けにしましょう!

このレシピの生い立ち

うどんを沢山もらうので、なにかいつもと違うものと思い作ってみました。
レシピID : 4252253 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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